-
Çin kurutulmuş kırmızı biber ezilmiş biber gevreği
Ezilmiş kırmızı biber veya kırmızı biber gevreği, kurutulmuş ve ezilmiş (öğütülmüş yerine) kırmızı biberlerden oluşan bir çeşni veya baharattır.Bu çeşni çoğunlukla kırmızı biber türünden üretilir, ancak ticari üreticiler genellikle 30.000-50.000 Scoville birim aralığında çeşitli farklı çeşitler kullanabilir.Çoğu zaman, yanlışlıkla en fazla ısıyı içerdiğine inanılan tohumların oranı yüksektir.Ezilmiş kırmızı biber, gıda üreticileri tarafından turşu karışımlarında, çorbalarda, spagetti sosunda, pizza sosunda, çorbalarda ve sosislerde kullanılır.
Biber Pullarımız, yemeklerinize baharatlı bir tat ve parlak renk katan, kurutulmuş ve ezilmiş kırmızı biberin birinci sınıf bir karışımıdır.Uygulama: Biber Pullarımız etleri, kızartmaları, çorbaları, güveçleri ve daha fazlasını baharatlamak için mükemmeldir.Ayrıca baharatlı marinatlar, soslar ve soslar yapmak için de kullanılabilir.
